另一个极端是：星火夏天有的平台试图在发展初期就做好万全的准备，但这很明显是不现实的

到了2016年上半年，成炬随着生产技术的不断完善，成炬加上投资运营的力度不断加强，企业的各项指标呈现突飞猛进的趋势，各种调料的生产量一下子暴增到8万吨，上缴的税金也达到1.7亿元。坚持只做调味品一个领域，热辣虽然每盒只有8分钱的微薄利润，但一年给国家上交税金1.7亿元。

滚烫这自然就绝了王氏兄弟多元化发展的念头。2007年前后，星火夏天王守义的孙子王太白从英国归来创业，曾劝他二伯王银良投资房地产。调味厂是开起来了，成炬但起步资金不过100元，说起来很多人不信，全部员工不过王守义和仨儿子。

和我做生意，热辣5分钱的利润都干，而和别人做，对方赚5毛都不一定干。一年四季，滚烫最受罪的季节就是冬天。

正因如此，星火夏天王守义十三香面对“王守真”“王守仁”“王守和”“十六香”“十八香”等假冒伪劣产品的层出不穷，星火夏天一直毫不手软地通过投诉、打官司等手段，予以重拳打击，时至如今共花费三四千万元。

虽是年迈创业，成炬历经曲折，他终将自己的肖像定格在商标里，改变了数亿人的饮食世界。在数据结果上我们看到：热辣知乎平台上面活跃着的是高知人群，高收入高学历是社会这部分人的显著认知标签。

诸如在2016年的魏则西事件中，滚烫知乎平台就爆发出了巨大的社会影响力。星火夏天可能很多人并不信服知乎所具备的舆论领导能力。

而对于知乎而言，成炬这类高知人群的活跃，奠定了知乎平台的核心价值——知识、问答分享社区。而也正因为知乎用户的构成结构，热辣使其远离了互联网的“屌丝用户群”，热辣具备了客观、理性、讨论的平台基因，让其在社交网络的舆论分布上了占据上游地位，其发声能够让人信服。